Gesundheit

Appetitlicher koreanischer Spargel - Woraus besteht er? Rezepte

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In diesem Artikel erfahren Sie, was koreanischer Spargel ist.

Dieser Artikel richtet sich speziell an alle, die sich schon immer für Spargel auf Koreanisch interessiert haben: Woraus besteht dieses Gericht, wie sieht es im Allgemeinen aus, wie sieht es im üblichen Sinne aus und wie kann es zubereitet werden? Heute werden wir all diese und einige andere Fragen beantworten.

Dieses Gericht ist in der asiatischen Küche beliebt.

Was ist Fuzhou und wie hängt es mit Spargel zusammen?

Beginnen Sie unseren informativen Artikel mit Gerichten wie Fuzhu oder Yuka. Es ist eine Art halbfertiges Soja, eher wie Teig. Und es ist dieses Gericht, das hier auf Koreanisch Spargel heißt, und in China und Japan ist es ein Nationalgericht. Bereiten Sie Fuzhzhu aus Sojamilch zu. Übrigens, Sie hassen wahrscheinlich den Film, der auf Milch herauskommt, wenn Sie ihn kochen, so dass ein Film aus Sojamilch zu einem ganzen Gericht werden kann, und das ist unser koreanischer Spargel.

Das heißt, es kann gesagt werden, dass Yuka ein länglicher und getrockneter Film von Sojamilch ist. Es lohnt sich hinzuzufügen, dass Soja selbst nicht einmal einen solchen Geschmack hat, wie sich herausstellt, auch Sojamilch. Fuzhou ist jedoch eine ganz andere Geschichte. Dieses Gericht ist sehr duftend, hat einen ganz anderen Geschmack und ist eine hervorragende würzige Ergänzung zu asiatischen Gerichten. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen dringend, bei der Zubereitung Ihres Tisches für den nächsten Empfang Spargel nach koreanischer Art zu probieren, damit Sie alle mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten überraschen können.

Spargel, Yuka, Fuzhchu - dies ist ein Soja-Halbzeug, eher wie Teig

Tipp! Kaufen Sie dieses Produkt nur in renommierten Supermärkten. Fuzhu ist ein ausschließlich ausländisches Produkt und wird von uns nicht hergestellt. Prüfen Sie daher alle Verpackungen sorgfältig. Wenn Ihnen etwas verdächtig erscheint, sollten Sie es nicht einnehmen.

Was ist der Kaloriengehalt dieses Gerichts?

Fuzhu kann als echtes Proteinkonzentrat bezeichnet werden, daher wird es von vielen Menschen sehr erfolgreich als Produkt verwendet, das dem Körper die notwendigen Proteine ​​für eine magere oder vegetarische Ernährung liefert. Yuka ermöglicht es Ihnen, diesen Proteinmangel zu beheben, wodurch alle Risiken und Krankheiten beseitigt werden, die durch die Ablehnung von Fleisch, Eiern und Milchprodukten entstehen können. Proteinkonzentrat und vorteilhafte Aminosäuren - das ist koreanischer Spargel, aus dem in extrem geringen Mengen Kalorien gebildet werden: nur 234 kcal pro hundert Gramm Produkt. Fuzhu hat einen ziemlich hohen Nährwert und wir werden jetzt mit Ihnen über die vorteilhaften Eigenschaften sprechen.

Fuzhu hat einen ziemlich hohen Nährwert und wenig Kalorien

Tipp! Natürlich kann Sojaprotein nicht alles ersetzen, was Menschen Fleisch gibt. Deshalb sollten Sie sich nicht nur auf seine nützlichen Eigenschaften verlassen. Achten Sie bei der Planung Ihres vegetarischen Menüs auf mehr Lebensmittel mit den richtigen Zutaten.

Ist koreanischer Spargel gut für Sie?

Zusammensetzungen, Proteine, Kaloriengehalt - das alles ist natürlich gut und interessant. Die Hauptfrage, die alle interessiert, die koreanischen Spargel mögen: Woraus besteht die Verwendung dieses Gerichts? Ich möchte verstehen, wofür genau dieses oder jenes Produkt gut ist. Vielleicht ist es völlig schädlich! Werfen wir einen Blick darauf, wie Fuzhu ein nützliches Gericht sein kann:

  • Yuka wird zum regelmäßigen Verzehr, zur Vorbeugung von Krebs, Osteoporose sowie verschiedenen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems empfohlen.
  • In seiner Zusammensetzung enthält das von uns zerlegte Produkt sehr bemerkenswerte Substanzen - Isolate, die zur Gruppe der Phytoöstrogene gehören. Natürlich sagt Ihnen dies nichts, daher ist es wert, nur nützliche Eigenschaften zu erläutern. Isolaphone sollen helfen, ein Gleichgewicht der Hormone im menschlichen Körper in verschiedenen Situationen zu schaffen: PMS, Wechseljahre, schwache Entwicklung der Brustdrüsen oder Funktionsstörungen der Eierstöcke. Darüber hinaus ist es diese Substanz, die genau die Antioxidantien darstellt, über die wir zuvor gesprochen haben.
  • Fuzhu - ein ausgezeichnetes Werkzeug zum Laufenlassen eines Geschwürs. Dieses auf den ersten Blick unauffällige Produkt kann ganz einfach zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden, und im Gegenzug erhalten Sie das Lecithin, das Ihr Körper benötigt. Was ist das? Eine Substanz, die die Ansammlung von nicht nur Fett, sondern auch wirklich schädlichen Giftstoffen in Ihrer Leber hemmt. Die Galle im Magen beginnt schneller zu fließen.

Yuka wird zum regelmäßigen Verzehr, zur Vorbeugung von Krebs, Osteoporose und verschiedenen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems empfohlen

Tipp! Wenden Sie sich an einen Fachmann, bevor Sie dieses Produkt verwenden. Es sollte Ihnen sagen, wie nützlich es für Ihren Körper sein wird, die oben beschriebenen Substanzen zu verwenden.

Ein bisschen mehr über die Vorteile von koreanischem Spargel

Yuka hat viele sehr interessante Eigenschaften, von denen unser Körper bei Ihnen profitiert. Deshalb sollten Sie ein wenig mehr darüber erzählen:

  • Die Soja-Fette, aus denen das Produkt besteht, das wir zusammenstellen, enthalten keine Substanzen wie Cholesterin. Die Vorteile, die Sie haben, liegen auf der Hand.
  • Es sollte beachtet werden, und die hervorragenden Eigenschaften des koreanischen Spargels für die Verwendung in Diäten. Der gleiche niedrige Kaloriengehalt dieses Produkts hilft uns dabei. In Kombination mit einer positiven Auswirkung auf den Stoffwechsel erhalten Sie ein hervorragendes und so notwendiges Produkt für Menschen, die aufgrund von Fettleibigkeit, Übergewicht, Diabetes und Leistungseinbußen im Magen-Darm-Trakt ein spezielles Menü benötigen.
  • Vergessen Sie nicht, dass unser Fuzhu pflanzlichen Ursprungs ist, denn Soja ist eine Pflanze. Dies ist es, was ihr in großen Mengen hilft, eine so nützliche Substanz wie Ballaststoffe zu haben. Was ist das nützlich? Und durch die Tatsache, dass es in der Lage ist, die Darmperistaltik zu normalisieren, die Verdauung zu verbessern, schädliche Giftstoffe aus dem ganzen Körper zu entfernen, mit Cholesterin, Schwermetallsalzen und Radionukliden umzugehen.

Die Soja-Fette, aus denen das Produkt besteht, das wir aussortieren, enthalten keine Substanz wie Cholesterin.

Tipp! Yuka ist unter anderem einfach sehr lecker und duftend. Aus diesem Grund sowie all den oben genannten nützlichen Eigenschaften ist es einer der Hauptkandidaten für die Aufnahme in Ihre Ernährung. Es wird dringend empfohlen, dass Sie in regelmäßigen Abständen Gerichte darauf basierend zubereiten. Welche Gerichte wir Ihnen jedoch später mitteilen.

Warum kann Fuju schädlich sein?

Wir alle wissen, dass alles auf der Erde gefährlich ist, wenn es übermäßig benutzt wird. In diesem Fall erhalten wir auch ein Produkt, das fast nur dann gefährlich ist, wenn es zu viel isst. Unser koreanischer Spargel sowie Soja im Allgemeinen sind in unbegrenzten Mengen mit dem Auftreten von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und insbesondere der Bauchspeicheldrüse behaftet.

Möglicherweise haben Sie auch Angst vor den nützlichsten Phytoöstrogenen. Tatsache ist, dass ihre zu häufige Anwendung bereits einige gefährliche Probleme verursacht hat: Bei Frauen handelte es sich um eine Schilddrüsenerkrankung, bei Kindern handelte es sich um Abweichungen in der Entwicklung des Fortpflanzungssystems. Dies ist ein sehr wichtiger Anreiz, Yuka zum Beispiel nur in kleinen Dosen und einmal pro Woche zu verwenden.

Koreanischer Spargel sowie Soja im Allgemeinen sind in unbegrenzten Mengen mit dem Auftreten von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und insbesondere der Bauchspeicheldrüse behaftet

Tipp! Fragen Sie unter anderem Ihren Arzt nach Allergien gegen Fuzhzhu oder führen Sie selbst ein Experiment durch. Wenn Sie allergisch gegen Soja sind, ist unser Spargel höchstwahrscheinlich für Sie verboten.

Leckeres mit Yucca kochen

Wir alle sagen und wir sagen Ihnen, verschiedene Fuzhou Gerichte zu machen. Aber jeder von Ihnen, liebe Leser, weiß nicht, wie man einen einfachen "Spargelsalat auf Koreanisch" zubereitet. Woraus besteht dieses oder jenes Gericht? Unsere Aufgabe ist es, Ihnen zu sagen, aber zuerst werden wir Ihnen erklären, wie Sie Fuzhou zum Kochen vorbereiten. Und dafür müssen Sie dieses Produkt eine Stunde in normalem Wasser einweichen, bis es weich wird. In dieser Form sollte es mit ersten Gängen auf den Tischen serviert werden, anstatt als Beilage für Fleisch oder als Snack, aber jetzt können Sie ein köstliches Gericht zubereiten. Und jetzt erzählen wir Ihnen von den drei leckersten Methoden, koreanischen Spargel zuzubereiten.

Tipp! Eine schnellere Möglichkeit, Fuzhou zu tränken, besteht darin, kochendes Wasser darüber zu gießen. Achten Sie darauf, dass Sie die Konsistenz einhalten, damit es nicht zu stark wächst.

Rezept drucken Spargelsalat auf Koreanisch Dieses Rezept gilt in den östlichen Ländern als praktisch national. Er ist in asiatischen Gastronomiebetrieben sehr beliebt, Sie können ihn in unseren orientalischen Restaurants probieren. Aber heute bereiten Sie es selbst vor und wir werden Ihnen dabei helfen.
DishSalat
Die KücheAsiatisch
Kochzeit 20 Minuten
Portionen menschlich
Zutaten
  • Fuju
  • Koreanische Karotte
  • Knoblauch
  • Sesam
  • Olivenöl
  • Pfeffer, Gewürze
DishSalat
Die KücheAsiatisch
Kochzeit 20 Minuten
Portionen menschlich
Zutaten
  • Fuju
  • Koreanische Karotte
  • Knoblauch
  • Sesam
  • Olivenöl
  • Pfeffer, Gewürze
Anleitung
  1. Zuerst tränkt man natürlich den Fuju und nimmt ihn erweicht heraus.
  2. Fügen Sie nach Belieben koreanische Karotten, Knoblauch, Pfeffer und Gewürze hinzu.
  3. Etwas früher warmes Gemüse legen, ist es besser, das Olivenöl aufzuwärmen. Fügen Sie dem Salat Butter hinzu, ohne darauf zu warten, dass er kocht.
  4. Alles mit Sesam bestreuen.
Rezept Notizen

Ihr Gericht ist fertig! Verwöhnen Sie Ihre Freunde und Lieben mit der Zubereitung dieses ungewöhnlichen Salats. Es ist sehr schnell und einfach zuzubereiten, daher ist es eine gute Ergänzung für den Tisch.

Tipp! Sie können mit den Zutaten experimentieren, wie in jedem chinesischen Geschäft. Anstelle von Butter können Sie auch Sojasauce oder Kochsauce verwenden. Zusatzstoffe können als Gemüse oder Gewürz dienen.

Rezept drucken Sojasuppe Ein Gericht, das in asiatischen Ländern die Ehre genießt, ist nicht schlechter als Reisnudeln und original Bentos - eine köstliche, herzhafte, aromatische und appetitliche Suppe. Es hat einen ähnlichen Geschmack wie unsere Hühnernudelsuppe, ist jedoch schmackhafter und würziger mit seiner Version. Es unterscheidet sich auch dadurch, dass es natürlich mager ist, also für Vegetarier geeignet ist.
DishDie erste
Die KücheAsiatisch
Vorbereitungszeit1 Stunde
Kochzeit 30 Minuten
Portionen Portionen
Zutaten
  • 60 g Spargel
  • Koreanische Karotte
  • 5 Knoblauchzehen
  • Koriandersamen
  • Pflanzenfett
DishDie erste
Die KücheAsiatisch
Vorbereitungszeit1 Stunde
Kochzeit 30 Minuten
Portionen Portionen
Zutaten
  • 60 g Spargel
  • Koreanische Karotte
  • 5 Knoblauchzehen
  • Koriandersamen
  • Pflanzenfett
Anleitung
  1. Wir beginnen mit dem Einweichen von Spargel in Wasser. Übrigens kann weiteres Einweichwasser als Brühe verwendet werden, aber nur, wenn Sie gekochtes Wasser über den Spargel gießen.
  2. Wir nehmen unser Yuka heraus und schneiden es in Stücke.
  3. Wir bekommen koreanische Karotten. Knoblauch hacken.
  4. Knoblauch, Karotten und gemahlene Koriandersamen in die Pfanne geben, das gesamte Pflanzenöl einfüllen und unter regelmäßigem Rühren schmoren lassen.
  5. Als nächstes kommt die Wende der Pfanne. Dort wird unsere Wasserbrühe hineingegossen, bereits in Würfel geschnittene Fuzhzhu-Würfel hineingegossen und eine in einer Pfanne gedünstete Aromamischung ausgegossen.
  6. Es bleibt die Suppe zum Kochen zu bringen, und Ihr erstes Gericht ist fertig!
Rezept Notizen

Servieren Sie die Suppe, die Sie heiß brauchen, zusammen mit Croutons mit Knoblauch oder Gemüse.

Tipp! Fragen Sie die Gäste, bevor Sie diese Gerichte servieren, wie sie auf verschiedene Gewürze reagieren. Gewürze können für manche Menschen schädlich sein. Denken Sie daran.

Rezept drucken Gebratenes sortiert Wieder ein beliebtes orientalisches Rezept, das in jeder Straße Südkoreas zubereitet wird. Wird als Hauptgericht oder als Zusatz zu Reisnudeln verwendet.
DishHauptgerichte
Die KücheAsiatisch
Vorbereitungszeit1 Stunde
Kochzeit 15 Minuten
Portionen Portionen
Zutaten
  • Spargel
  • Zwiebeln
  • Sojasauce
  • Olivenöl
  • Knoblauch
DishHauptgerichte
Die KücheAsiatisch
Vorbereitungszeit1 Stunde
Kochzeit 15 Minuten
Portionen Portionen
Zutaten
  • Spargel
  • Zwiebeln
  • Sojasauce
  • Olivenöl
  • Knoblauch
Anleitung
  1. Gießen Sie eine Stunde lang kochendes Wasser über den Spargel und beginnen Sie ein anderes Geschäft.
  2. Setzen Sie eine Grillplatte auf ein großes Feuer. Schneiden Sie die Zwiebel in Halbkreise und werfen Sie sie auf einem langsamen Feuer in die Pfanne. Vergessen Sie nicht, Pflanzenöl in die Pfanne zu geben, vorzugsweise Olivenöl.
  3. Fügen Sie abwechselnd fein gewürfelten Knoblauch, Ihre Lieblingssauce, zu der Röstmischung hinzu, obwohl Soja und Gewürze am wünschenswertesten sind.
  4. Zeit, Ihren koreanischen Spargel aus dem Wasser zu holen. Legen Sie es auf einen Teller und fügen Sie Ihre gebratene Mischung hinzu. Achten Sie darauf, zu mischen.
Rezept Notizen

Wenn Sie Schönheit lieben, sollten Sie Ihr Gericht beim Servieren dekorieren. Dies kann Ihnen helfen, Gemüse, Kräuter, dicke Sauce, Sesam und Nüsse. Füge Fantasie hinzu!

Dies ist natürlich keine vollständige Liste von Gerichten, die auf der Basis von Yuki zubereitet werden. Außerdem können alle diese Gerichte auf völlig unterschiedliche Weise zubereitet werden, was für die Gastgeberin einen enormen Spielraum für die Fantasie und das Testen der Kochkunst lässt. Wir hoffen, unser Artikel war hilfreich für Sie. Sie haben gelernt, was Spargel auf Koreanisch ist, woraus gemacht wird, Fotorezepte verschiedener Gerichte und die vorteilhaften und schädlichen Eigenschaften dieses Produkts.

Sehen Sie sich das Video an: Algen - das Gemüse aus dem Meer. SWR. Landesschau Rheinland-Pfalz (Juli 2020).

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